Settembre: si sceglie
A settembre il catalogo è appena chiuso e ogni referenza è disponibile nelle quantità piene. È il mese in cui si può ancora dire "questa selezione, ma con il Parmigiano di montagna al posto del pecorino", oppure "servono duecento confezioni identiche in tre consegne diverse". Tutto quello che è personalizzazione — sostituzioni, confezioni sviluppate su misura, biglietti stampati, nastri nel vostro colore — vive in questa finestra.
Non è presto: è il momento in cui potete ancora decidere tutto.
Ottobre: si conferma
Ottobre è il mese della lista destinatari. È la parte che le aziende sottovalutano di più e che pesa di più.
- indirizzi completi, con CAP e provincia
- un referente e un telefono per ogni consegna
- le sedi che chiudono nell'ultima settimana dell'anno
- il testo del biglietto, diverso per fascia di destinatario
Con la lista in mano si blocca la produzione e si fissano le date di partenza.

Novembre: si spedisce
Dalla seconda settimana di novembre partono le prime consegne. Chi arriva qui senza aver deciso non è in ritardo per colpa nostra: è in ritardo perché freschi, lievitati e bottiglie hanno lotti finiti. Su un ordine di novembre lavoriamo ancora bene, ma sul catalogo, non sul su misura.
Dicembre: si rincorre
A dicembre si può fare ancora molto, purché si accetti il vincolo: quello che c'è. Ogni anno una parte delle richieste di dicembre si chiude comunque, ma con meno scelta e con consegne concentrate.
In due righe
Settembre per i progetti, ottobre per il catalogo con la lista pronta, novembre per chi si è mosso tardi ma vuole ancora scegliere. Dicembre esiste, ma è un'altra conversazione.
In breve
- Quando bisogna ordinare i regali aziendali di Natale?
- Settembre per i progetti su misura, ottobre per il catalogo con la lista destinatari pronta, novembre per chi si muove tardi ma vuole ancora scegliere fra le selezioni disponibili.
- È troppo presto ordinare a settembre?
- No: a settembre tutte le referenze sono disponibili nelle quantità piene ed è l'unico momento in cui si possono ancora sviluppare sostituzioni, confezioni su misura e personalizzazioni.
- Cosa serve per confermare un ordine?
- La lista destinatari completa: indirizzi con CAP e provincia, un referente e un telefono per consegna, le chiusure di fine anno e il testo del biglietto per ogni fascia.



